das wohl einfachste rezept ever und einfach perfekt für jeden süßkartoffelfreak:
ihr braucht einfach nur süßkartoffeln (eine pro blech), schält diese oder auch nicht, je nach geschmack, und schneidet sie in dünne scheiben.
diese dann auf ein blech tun, sodass keine übereinander liegen, mit olivenöl beträufeln und ordentlich salz drüberstreuen.
das ganze dann in ofen schieben, am besten 180 °C umluft. es ist allerdings je nach ofen sehr unterschiedlich wie lange die kartoffeln brauchen. also einfach rausholen, wenn ihr den eindruck habt sie sind knusprig genug.
ihr könnt das gleiche übrigens auch mit jedem anderen gemüse machen, z.b. mein liebling rote beete;)
irgendwoanderspree 
Ich liebe Süsskartoffeln! Das ist eine tolle und vorallem gesunde Art Chips zu mampfen! :D danke für das Rezept!
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ich auch süsskartoffeln sind einfach die besten <3 <3 aber ich mache es auch grne mit ganz vielen unterschiedlichen gemüsesorten: karroten, rote beete und unterschiedliche kartoffeln. danke für den lieben kommentar bald kommen noch mehr gesund sünden-rezepte
lg lilo und mira <3
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Ich liebe Süßkartoffeln und wollte auch immer einmal Chips daraus machen. Ich bekomme die Kartoffeln nur nicht (dünn) geschnitten. Ich habe zwar schon ein teures Messer (60 Euro oder so), aber selbst da traue ich der Schneide nicht, wenn ich rohe Süßkartoffeln schneide.
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mhh mit meinem messer ging es eigentlich ganz gut, aber versuchs doch mal mit einer speziellen reibe, ich habe so eine reibe mit der ich auch immer ganz gut gurkensalat mache, die schneidet das gemüse in hauchdünne scheiben.
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Ohhh ja! Süßkartoffelchips sind grandios. Auch wenn mein Freund dafür zum einen die Küchenmaschine nimmt weil er zu faul zum schneiden ist (hihi) und sie zum anderen in leckerem Butterschmalz in der Fritteuse ausbrät.
Aber ein guter Tipp ist so eine Gemüsereibe, damit bekommt man eigentlich ganz gute dünne Scheiben ;-)
LG
Monika
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küchenmaschine ist natürlich am besten…;) das mit der fritteuse ist mir eigentlich immer eine zu fettige angelegenheit aber vielleicht sollte ich mich da auch mal ranwagen
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Also DAS wird auf jeden Fall ausprobiert, sobald ich das nächste Mal wieder in die Stadt komme und Süßkartoffeln kaufen kann :) Wobei, dieses Rezept wäre sogar ein Grund, um dazu extra in die Stadt zu fahren :D Danke!
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oh wie schön dass es dir gefällt! ja allerdings, für diese chips würde ich alles tun;)
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Und ausgerechnet heute gab´s keine Süßkartoffeln mehr bei unserem Rewe :/ Aber ich gebe nicht auf :D Dann eben nächstes Wochenende!
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oh nein wie schade… aber das warten lohnt sich!!!
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